מתכון להכנת פיצה-טורטיה אפויה ב – 5 דקות בלבד

26.09.25 / 09:01

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('2d532288-737c-4614-9f20-e6177d38a0cf','/dyncontent/2026/4/15/2f677a5d-bf57-4bca-8144-8f82fa488dd6.jpg',20973,'האקדמית רמת גן באנר כתבה',525,78,true,56121,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('2d532288-737c-4614-9f20-e6177d38a0cf','/dyncontent/2026/6/9/0aa99040-1574-4de8-bf27-098fa589bb9a.jpg',21308,'בנאר כתבה',525,78,true,56121,'Image','');},15]]);})

תגים: מתכון להכנת פיצה-טורטיה אפויה

לאוהבי טורטיות ופיצה, המותג הקולינארי מאסטר שף, מציע מתכון יצירתי, טעים וקל להכנה בבית, המשלב בין שני העולמות והתוצאה הסופית: ⁠גלילות טורטיפיצה אפויות מוגשות עם דיפ ממרח שום מתובל ופסטו ודיפ ספייסימיו- כמהין.

מדובר במנה קלילה, מהירה להכנה ומפנקת במיוחד, מתאימה לנשוש של כל המשפחה או כמנת אירוח.

מצרכים:

1 טורטיה מאסטר שף (חיטה לבנה/חיטה ודגנים/חיטה וכוסמין/ חיטה מלאה)

1-2 כפות ממרח עגבניות מיובשות מאסטר שף

¼ כוס גבינת מוצרלה מגורדת ( אפשר גם פרמזן או שילוב)

עלי בזיליקום קצוצים ( אפשר גם תבלין פיצה/ אורגנו מיובש/ בזיליקום מיובש)

תרסיס שמן

לממרחים :

1 כף ממרח שום מתובל עם כף פסטו מאסטר שף
1 כף מיונז כמהין מאסטר שף עם כפית צ׳ילי חריף מאסטר שף

אופן ההכנה:

מורחים ממרח עגבניות מיובשות על כל פני שטח הטורטייה בצורה אחידה. מפזרים מעל את הגבינות ואת הבזיליקום הטרי .
מקפלים מעט פנימה את השוליים העליוניים והתחתונים של הטורטיה ומגלגלים הדוק לצורת גליל.
חותכים בעדינות ל 6 עיגולים. מניחים אחד ליד השני בתבנית ומשפריצים במעט שמן זית.
מפזרים מעט פרמזן מעל ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ12-15 דקות או עד שהגבינה מבעבעת והטורטייה זהובה.

סרטון להדגמת הכנת טורט-פיצה: https://www.youtube.com/shorts/BCrUTGXBykU

המתכון נכתב על ידי הדס לפידות עבור מאסטר שף.

הצטרפו לקבוצת החדשות השקטה של רמת גן נט ב-WhatsApp כל החדשות לחצו כאן